（一）應用領域：
適用于肉制品、肉類罐頭、蔬菜、醬腌菜、鮮肉類、鮮魚類、食用鹽、瓶裝飲料、各類干果及草藥、亞硝酸鹽中毒可疑物中亞硝酸鹽的定量測定。
（二）儀器特點：
1.
檢測方法：符合《GB/T5009.33食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測定》。
2.
儀器構成：由主機、樣品前處理器具和試劑包等構成，適于現場及實驗室使用。
3.
光路系統：儀器光源和檢測器采用全固態結構，無可動部件，準確度和精密度高;采用光源自動開關節能設計,光源使用壽命達10萬小時以上，與傳統分光系統相比，結構簡單，抗震、抗潮性能強。
4.
顯示方式：采用4.7英寸大液晶顯示屏，中文顯示。直接顯示被測物濃度，并顯示當次測量吸光度。
5. 內置曲線：儀器具有內置工作曲線，無需配制標準溶液，只需要用配套試劑進行零點校正后，即可實現樣品的快速定量測定。
6.
測量方式： 樣品顯色和測量為同一密閉器皿（圓柱形），無需轉移，提高檢測精度。
7.
專用試劑盒：配備專用的預制試劑，縮短試劑配制時間，操作簡單，使用方便。
8.
下位機軟件：儀器具有測量、設置、記錄、保存和數據統計處理等多項功能。
9. 上位機軟件：上位機軟件：可實現樣品名稱、被檢測項目、檢測機構、檢測人員等信息的輸入，可導出EXCEL格式數據。可直接編寫檢測報告，通過外置打印系統即可實現報告打印。
10.
數據接口： 配備USB和RS232數據傳輸接口，支持數據管理和儀器控制。
11.
供電方式：交直流兩用，儀器內置鋰電池，滿足應急及現場檢測，同時具有電量自診斷功能，自動提示電量不足。
12.
耗材配件： 提供完備的專用前處理設備和耗材，一站式服務。
（三）技術指標：
1.
光源：超高亮發光二極管
2.
波長：538 nm
3.
測定下限：0.1 mg/kg
4.
測定范圍：0.0-200.0 mg/kg
5.
測量精度：±2%
6.
電源：交流電源（220 V±2 2V，50 Hz±1 Hz）；充電電池（7.4 V，900 mAh）
7.
尺寸：310x225x125 mm
8.
重量：小于1.7 kg
（四）配置：
1.
水浴鍋1臺
2.
電子臺秤1臺
3.
移液器1套
4.
樣品前處理器具1套
5.
數據處理軟件1套
6.
試劑1套（50次）